H (hvete) M (melk) E (egg) F (fisk) P (peanøtter) S (soya) SK (skalldyr) BL (bløtdyr) SE (selleri) MA (mandel) SM (sesam) S02 (svovel & sulfitter) SEN (sennep) LU (lupin) HN (hasselnøtt) N (nøtter)
H (hvete) M (melk) E (egg) F (fisk) P (peanøtter) S (soya) SK (skalldyr) BL (bløtdyr) SE (selleri) MA (mandel) SM (sesam) S02 (svovel & sulfitter) SEN (sennep) LU (lupin) HN (hasselnøtt) N (nøtter)
Grillet halloumi, hummus, mutabel (aubergine, yoghurt, mynte), muhammara (paprika, valnøtter, tahini), batata harra (potet med chilli og korainder) og tabbouleh. Serveres med libanesisk brød.
Lammeskank servert på basmatiris med kjøttdeig av okse, rosiner, mandler, pinjekjerner, granateple og persille.
Serveres med libanesisk ayran (tzatziki).
Sprø honningdessert med kaymakmed smak av rosevann, limesezt. Toppes med pistasjnøtter og honning.
Allergener: (H, E, M, MA, Pistajenøtter, VN, SM, So2)
H (hvete) M (melk) E (egg) F (fisk) P (peanøtter) S (soya) SK (skalldyr) BL (bløtdyr) SE (selleri) MA (mandel) SM (sesam) S02 (svovel & sulfitter) SEN (sennep) LU (lupin) HN (hasselnøtt) N (nøtter)
H (hvete) M (melk) E (egg) F (fisk) P (peanøtter) S (soya) SK (skalldyr) BL (bløtdyr) SE (selleri) MA (mandel) SM (sesam) S02 (svovel & sulfitter) SEN (sennep) LU (lupin) HN (hasselnøtt) N (nøtter)
H (hvete) M (melk) E (egg) F (fisk) P (peanøtter) S (soya) SK (skalldyr) BL (bløtdyr) SE (selleri) MA (mandel) SM (sesam) S02 (svovel & sulfitter) SEN (sennep) LU (lupin) HN (hasselnøtt) N (nøtter)